2007年09月14日

新入荷のお酒とタカちゃんのおすすめ!

海賊の新入荷

sake-9-13.jpg

今回は秋らしく「ひやおろし」を中心に仕入れました。
全体的に香りが穏やかで「ひやおろし」らしい円やかな印象のお酒たちです。

左から

石川 松浦酒造 「獅子の里」(ししのさと)呑み切り厳選 ひやおろし 本醸造
 控えめな香り。トロリトして滑らかな喉越しの落ち着いたお酒。食中酒におすすめです。


岩手 南部美人 「南部美人」(なんぶびじん) 山田錦
 わずかににごりのある淡い黄色。フルティーな香りとほのかな甘味と酸味で上品なお酒。


福岡 井上合名 三井の寿「栄田」(えいでん) 純米吟醸 ひやおろし 山田錦
 爽やかで軽快な香り。やや甘酸っぱい味わいのあとのキレは良いです。


長野 小布施 「ソガ・ペール・エ・フィスJ1」美山錦
 ワイナリーが醸す、甘くて酸っぱい個性派です。


広島 今田酒造本店 富久長「秋櫻」(こすもす) ひやおろし吟醸
 特徴ある香り。すっきりとした喉越しのお酒です。ぬる燗でもお勧め。


宮城 大沼酒造「乾坤一」(けんこんいち) ひやおろし 生詰原酒 純米吟醸 山田錦
 まろやかな甘味としっかりとした酸味。存在感のあるお酒です。


高知 酔鯨酒造「酔鯨」(すいげい) 秋あがり 純米吟醸 松山三井
 際立つ独特な酸味が特徴的ですがキレよく飲めるお酒です。


長野 舞姫酒造「翠露」(すいろ) 純米 秋あがり 山田錦
 こうばしい香り。落ち着いた味わいのお酒。


今回の「タカちゃんのおすすめ!」は
taka-9-13.jpg
 宮城 大沼酒造「乾坤一」(けんこんいち) ひやおろし 生詰原酒 純米吟醸 山田錦 でした。

 「タカちゃんのおすすめ!」とご注文ください。最初の1杯に限り半額でご提供させていただきます。


posted by 居酒屋店主 at 17:26| Comment(0) | TrackBack(0) | タカちゃんのおすすめ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月13日

海賊のおすすめ品!

海賊のおすすめ品です。

anago-nimono.jpg
穴子とカブの煮物600円

「肉厚の穴子がやわらかく煮えています。味付けも上品に仕上がっていてます。日本酒でも焼酎でとても相性がよいです。」
posted by 居酒屋店主 at 17:19| Comment(4) | TrackBack(0) | 海賊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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